好的茶叶原料，只是好茶的基础，要真正成就一杯好茶，还要经过很多的环节。茶叶从采摘到初制加工，精制加工，最后经过专业的审评和拼配，才能真正做出符合要求的好茶。碧丽源茶业在整个初级加工及拼配过程中，每个成品茶至少要经过10次以上的审评。
优质产能保障生产
碧丽源从种植源头到出口销售的最后一关，均布局了优质产能，保障各阶段的高效生产，对茶叶生产全过程进行有效的控制和监督。
碧丽源芒摆有机庄园中现已建成符合有机茶生产标准的初精制加工厂2座，可保障有机茶年产能800吨。
在以“公司+农户”形式的岩帅镇来隆茶园基地，配套年产1500吨初精制加工厂，引进进口CTC生产线，2012年已开始全面生产符合欧盟标准的优质工夫茶和CTC碎茶。
在广东顺德配套年产能7000吨的茶叶拼配加工厂及年产能5万盒的专业拼配包装车间。
▲ 芒摆有机庄园，手工采摘鲜叶
▲ 初制加工鲜叶萎调工序
▲ 待揉捻的茶叶
▲ 专业审评
▲ 工厂（芒摆有机庄园第二初制所）
拼配加工确保品质稳定
什么是拼配？
拼配，不是简单的混合。而是一种确保茶叶质量持续稳定、品质特点得以彰显的专业生产技术。评茶、拼茶，就像调酒、调香一样，专业拼配师需要严格的训练，多年的经验积累才能辨别茶的汤色、香气、滋味的细微变化，拼配出客户喜爱的特色产品，并常年保持其品质稳定。
国际一流茶叶品牌无一例外都要依托茶叶拼配技术,确保产品质量稳定。正是因为“拼配”技术，保证了我们在任何时候喝到的同一品牌茶口味都是一样的。而这也正是国际品牌品质能够保持持续稳定的秘密所在。
碧丽源在十多年的贸易过程中积累了丰富的经验，在拼配技术上和国际一流茶叶品牌商接轨，可以保证持续稳定的满足客户需求。
